Istiqbolli masihiylar uchun Ehtiroslar haftaligi nafaqat tana uchun eng qiyin, balki ruh uchun ham eng yorqin davrdir. Cherkov slavyan tilidan tarjima qilingan "ehtiroslar" "sinovlar va azoblar" degan ma'noni anglatadi. Ehtiroslar haftaligi Masihning erdagi hayotining o'lish kunlaridagi voqealarga bag'ishlangan: oxirgi kechki ovqat, xiyonat, azob-uqubatlar, xochga mixlanish, dafn etish va tirilish. Pasxadan oldingi Muqaddas hafta xalq orasida Qizil va sof hafta deb ataladi.
Muqaddas hafta kunlari
Muqaddas haftaning har bir kuni "Buyuk" nomi bilan boshlanadi, o'ziga xos buyuklik va ma'noga ega.
Yaxshi dushanba bizga Iso Masihning azob-uqubatlarining prototipi sifatida akalari tomonidan qullikka sotilgan Eski Ahd Patriarxi Yusufni eslatadi. Bepusht anjir daraxtining la'nati ham esga olinadi, bu ramziy ma'noda imon, tavba va rahm-shafqat mevalaridan mahrum bo'lgan odamning ruhini ko'rsatadi.
Muqaddas seshanba kuni, Quddus ma'badida Iso tomonidan aytilgan farziylar va ulamolarning qoralashi haqidagi masallarni o'qing.
Buyuk chorshanba kuni jamoat Isoning shogirdi Yahudoning 30 kumush tanga uchun qilgan xiyonatini eslaydi. Hatto shu kuni ham, Isoni ko'mishga tayyorlagan gunohkorning hikoyasi o'qiladi va uni ko'z yoshlari va qimmatbaho tinchlik bilan yuvadi.
Muborak payshanba kuni cherkovlarda ular Injildan Oxirgi kechki ovqat, Najotkor havoriylarning oyoqlarini qanday yuvgani haqidagi parchani oʻqiydilar.
Yaxshi juma kuni Masihning xochdagi azobi va o'limi haqida gapiradi.
Buyuk shanba kuni xizmat Masihning qabrda mavjudligi haqida gapiradi, Pasxa taomlarini muqaddaslash davom etmoqda. Shanba kuni Quddusda hayratlanarli va tushuntirib bo'lmaydigan hodisa ro'y beradi - Muqaddas olovning yaqinlashishi.
Ro'zaning foydalari
Pravoslav ro'zasiga rioya qilish inson tanasi uchun juda foydali. Ba'zilar buni dieta sifatida qabul qilishadi va uni faqat ortiqcha vaznli odamlar uchun foydali deb hisoblashadi. Bu unday emas. Bu post hamma uchun foydali. Yog'siz oziq-ovqat, asosan, ko'p tolani o'z ichiga olgan don, meva va sabzavotlardan iborat. Bunday oziq-ovqat, universal tozalovchi kabi, toksinlar va toksinlar tanasini tozalaydi, vaznni normallantiradi va tanani sog'lom qiladi. Bir kunlik ro‘za esa tanani mustahkamlash uchun foydalidir. Ro'za vaqtida oshqozon hajmini kamaytirish oziq-ovqatga bo'lgan ehtiyojni kamaytiradi, ayniqsa, ro'za tutish juda sog'lom va to'yimli. Ro'za kasal va sog'lom, ozg'in va semiz uchun foydalidir. Pravoslav ro'za tutish qiyin, degan fikr bor, ko'pchilik ochlik tuyg'usini kutishadi. Bu unday emas. Ro'za tutishga harakat qilganlar ko'pincha go'sht mahsulotlarisiz to'liqlik hissi bilan hayratda qoladilar. Hech qanday tabletkalar ro'za tutish kabi tanani tozalash va davolashga yordam bermaydi. Hozirgi vaqtda tez tayyorlanadigan taomlarni turli retseptlar bilan diversifikatsiya qilish oson. Shuning uchun, Muqaddas haftada nima ovqatlanish kerakligi haqidagi savol muammo tug'dirmaydi.
Muqaddas haftadagi ro'za kunlarining xususiyatlari
Ayniqsa, qattiq ro'za kunlari Pasxa oldidan o'tadi. Uzoq qirq kunlik ro'zadan keyin ular katta sinovdir. Ammo qornini jilovlay olganlar uchun bayram shunchalik shirin bo'ladi. Pasxadan oldingi Muqaddas hafta bizni ikkinchi darajali ro'za tutishga - quruq ovqatlanishga undaydi. Shu bilan birga, odatiy qoidalarga quyidagilar kiradi: go'sht va sut, baliq va o'simlik yog'ini rad etish, hech qanday issiqlik bilan ishlov berishsiz pishirish (qaynatish yoki qovurish) qo'shiladi va juma va shanba kunlari har qanday ovqatdan butunlay voz kechish buyuriladi. Biroq, bu qat'iy monastir tartibining retsepti. Pravoslav nasroniylar buning uchun ruhoniydan duo olishadi. Ro'za kunlarini kuch va sog'likka qarab o'tkazish kerak. Bu jarayon turli darajada bo'lishi mumkin:
- go'shtsiz;
- shuningdek sut mahsulotlari, jumladan pishloq va sariyogʻdan saqlaning;
- plyus tuxum va ularning ishtirokidagi barcha taomlarni rad etish;
- plyus baliqsiz va hokazo.
Bundan tashqari, ro'za tutish vaqtida, ayniqsa, Muqaddas hafta davomida idishlar hajmini kamaytirish kerak.
Muqaddas hafta uchun menyu
Zamonaviy cherkov nizomiro'za kunlari rohiblar uchun qoidalarga asoslanadi. Ro'za tutuvchilar uchun 12-asrdan beri qo'llanilgan qadimiy rus Typicus nizomi mavjud. Bu Muqaddas haftada nima yeyish kerakligini aytadi, chunki laitlar "o'z kuchlariga ko'ra" - turli xil hayotiy vaziyatlarga muvofiq harakat qilishlari kerak. Qariyalar, kasallar, homilador va emizikli, bolalar va boshqalar uchun imtiyozlar mavjud.
Siz kuniga bir marta ovqatlanishga harakat qilishingiz kerak. Oziq-ovqat non va suv bilan xom sabzavotlardan iborat bo'lishi kerak. Muqaddas haftaning qat'iy qoidalariga qaramay, menyu juda xilma-xil bo'lishi mumkin.
Muqaddas dushanba, seshanba va chorshanba kunlari quruq ovqatlanish buyuriladi - o'simlik moyisiz sovuq ovqat, isitilmaydigan ichimlik.
Nonushta: sabzavotli yoki mevali salatlar, masalan, karam-olxo'ri yoki apelsin sousli olma-karam yoki kokos-apelsin o'ti sepiladi.
Tushlik: lavlagi yoki sabzi salatasi, qo'ziqorinli kartoshka yoki apelsinli maydalangan sabzi.
Kechki ovqat: ziravorli sabzi, tuzlangan bodring, sabzi-yong'oqli salat.
Agar siz tavsiya etilgan taomlarni pishirsangiz yoki o'zingiz pishirgan bo'lsangiz, retseptda yog' bo'lsa, uni chiqarib tashlashni unutmang.
Toza payshanba kuni sariyog 'va ozgina sharob qo'shilgan qaynatilgan sabzavotlarni olishga ruxsat beriladi.
Nonushta: oʻrikli olma shoʻrvasi, olma yoki murabbo qoʻshilgan yogʻsiz bulochka.
Tushlik: Rangli salat, sabzavotli yoki quritilgan mevali sho'rvalar, rezavorli shirin pirog.
Kechki ovqat: sabzavotli tuz yoki sabzavot va guruchli güveç, qo'ziqorinli sho'rva.
BJuma kuni biz umuman ovqatdan voz kechishga harakat qilamiz. Faqat ertalab soat uchda non va suv olishga ruxsat beriladi.
Shanba kuni, iloji bo'lsa, ovqatdan ham voz kechishingiz kerak. Agar bu siz uchun qiyin bo'lsa, shunday menyu qilishingiz mumkin:
- Nonushta: behi bilan jo'xori sho'rva yoki quritilgan mevalar bilan sovuq sho'rvalar, non.
- Tushlik: kartoshka sho'rvasi, olxo'ri va guruchli karam rulolari.
- Kechki ovqat: shirin qalampir yoki qo'ziqorinli sho'rva bilan loviya sho'rvasi.
Osh retseptlarini ko'rib chiqayotganda, agar tavsiya etilgan mahsulotlar qovurilmagan bo'lsa, lekin suvda pishirilsa yoki qo'shimcha issiqlik bilan ishlov berilmagan holda sho'rvaga darhol qo'shilsa, o'simlik yog'ini osongina chiqarib tashlash mumkin.
Muqaddas haftada nima qilmaslik kerak
Pravoslav cherkovining an'analariga ko'ra, nasroniylar bu haftani ibodat bilan o'tkazdilar, eng qattiq ro'za tutishdi va har kuni cherkovga borishga harakat qilishdi. Hatto baland ovozda suhbatlar, kulgilar, qo'shiqlar kuylash va o'yin-kulgilarni taqiqlash ham bor edi. Bugungi kunda Buyuk Lent va ayniqsa, Muqaddas Haftaning qat'iy qoidalarini bir necha kishi kuzatib boradi va hatto kamroq cherkovga boradi. Cherkov ma'naviy ro'zasiz ba'zi ovqatlarni iste'mol qilishdan bosh tortishni o'rgatadi. U ibodat qilish, yaxshi amallar qilish, yaxshi fikrlar va hokazolardan iborat. Agar ro'za tutish istagi paydo bo'lsa va siz Muqaddas haftada nima bo'lishi haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, Teofanning so'zlarini eslang: "Ro'za o'z maydoniga kirgunga qadar ma'yus bo'lib tuyuladi …".
Ma'naviy ro'zaning o'ziga xos "menyusi" bor: u bilan odam "… g'azab, g'azab, g'azab va qasosdan qochadi, behuda gaplardan qochadi,yomon so'zlar, bema'ni gaplar, tuhmatlar, qoralash, xushomadgo'ylik, yolg'on va har xil tuhmatlar… haqiqiy tezroq odam har qanday yovuzlikdan qochadi… ", - deydi Muqaddas Jamoat.
Buyuk Lent paytida, ayniqsa Muqaddas haftada jinsiy hayot ham taqiqlangan. Er va xotinning o'pishlariga faqat qorong'ida ruxsat beriladi. Muqaddas haftada qo'shiq aytish, zavqlanish, raqsga tushish, kulish, har qanday ko'ngilochar va ko'ngilochar tadbirlarda, bayramlarda, tug'ilgan kunlarda va to'ylarda qatnashish va begona fikrlardan voz kechish taqiqlanadi. Monastir nizomiga ko'ra, stolda kuniga bir martadan ortiq o'tirish taqiqlanadi, bunga faqat quyosh botgandan keyin ruxsat beriladi. Muborak Juma kuni uy ishlarini bajarish va yuvinish ham tavsiya etilmaydi.
Shuning uchun, eng muhim nasroniy bayramiga tayyorgarlik ko'rayotganda, nafaqat Muqaddas haftada nima yeyish, balki ruhiy ro'za tutish haqida ham o'ylang.
Pasxa haftasi an'analari
Bu hafta har bir kun uchun an'analar va marosimlarga boy, nafaqat ruhda, balki uyda ham narsalarni tartibga solish odat tusiga kiradi. Muqaddas hafta davomida uyni puxta umumiy tozalash ishlari olib borildi - shiftlar oqlandi, devorlar bo'yaldi, gilamlar yuvildi, pardalar kraxmallandi. Eng chiroyli dasturxon va salfetkalar sandiq va sandiqlardan kelgan.
Bildirishda qushlarni qo'yib yuborishning go'zal an'anasi bor. 2015 yilda bu bayram toza seshanbaga to'g'ri keldi. Bugungi kunda ruhoniylar ramziy ma'noda qo'lga olingan kaptarlarni tabiatga qo'yib yuborishadi. Hayvonlar huquqlari faollari sotib olmaslikni maslahat berishadiovchilar va brakonerlar qushlarning azob-uqubatlaridan va o'limlaridan shu tarzda foyda olishga harakat qiladilar, chunki qushlar ko'pincha asirlikdan keyin o'lishadi.
