Bugungi kunda sog'lom ovqatlanish, sport va tez ovqatlanishning barcha turlaridan voz kechishga ko'proq ustunlik berilyapti. Barcha supermarketlardagi peshtaxtalar tom ma'noda har doim ham foydali bo'lmagan shirinliklar bilan to'ldirilgan bo'lsa, siz buni mahsulotlari maxsus talablarga javob beradigan Halol do'konlarida topa olmaysiz. Ko‘pgina mamlakatlarda deyarli sifat belgisiga aylangan bu nom Rossiya va boshqa “musulmon bo‘lmagan” mamlakatlarda tobora keng tarqalgan.
Ruxsat berilgan mahsulotlar
Halol - bu nima va u nima bilan yeyiladi? Ma’lumki, musulmonlar taomlariga alohida e’tibor berishadi. Bu raqamni saqlash yoki umuman hayotni normallashtirish uchun sog'lom ovqatlanishga bo'lgan muhabbat bilan emas, balki diniy oqimlar bilan bog'liq. “Halol” do‘konlaridagi xaridorlar faqat maxsus texnologiyalar yordamida ishlab chiqarilgan va tarkibida zararli moddalar bo‘lmagan, shuningdek, Qur’oni karim tomonidan taqiqlangan komponentlar bo‘lmagan yuqori sifatli mahsulotlarni xarid qilishlariga aminlar. Masalan, halol go‘shtni yig‘ishtirib olishda chorva mollarini so‘yishning maxsus usullari qo‘llaniladi, qon deyarli to‘liq olib tashlanadi va gigiena qoidalari va qoidalariga rioya qilinadi.
Faqat go'shtmi?
Halol belgisi ostida qanday mahsulotlar sotilishini koʻpchilik bilmaydi (bu faqat goʻsht emas). Qandolat mahsulotlari, kolbasa, parranda go'shti va boshqalar mavjud. Agar gastronomik sanoatdan uzoqlashadigan bo'lsak, unda bunday tovarlar kiyim-kechak, kosmetika, parfyumeriya mahsulotlarini ham o'z ichiga olishi mumkin. Va bu hammasi emas. Ushbu belgi ostida sotilgan xaridlarni amalga oshirayotganda yoki har qanday xizmatdan foydalanganda, xaridor o'zining Islom qonunlariga muvofiq harakat qilayotganiga ishonch hosil qilishi mumkin. Chunki “Halol” shunchaki tijorat brendi emas. Bu tom ma'noda sarlavha. Va uni olish uchun siz Rossiya Muftiylar Kengashining standartida belgilangan muayyan talablarga muvofiqligini tasdiqlash tartibidan o'tishingiz kerak. Sertifikatlash “Halol” xalqaro sertifikatlashtirish markazida oʻtkaziladi.
Tadbirlar
Bu boradagi eng muhim tadbirlardan biri – Moskvada “Halol-2013” koʻrgazmasi toʻrtinchi bor tashkil etildi. Tadbir 13-16 iyun kunlari Butunrossiya ko‘rgazmalar markazida bo‘lib o‘tdi va unda Halol mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi va yetkazib beruvchi 140 dan ortiq kompaniyalar ishtirok etdi. Bu qanday voqea edi, siz rasmiy veb-saytda bilib olishingiz mumkin. Beshinchi Moskva ko'rgazmasi 2014 yil iyun oyida bo'lib o'tadi. Bu tadbir oʻzingizni halol mahsulotlar yetkazib beruvchisi sifatida tanitishingizning eng yaxshi usulidir.
Bundan tashqari, Birinchi Rossiya Halol Sammiti oʻz ishini boshladi. Uning doirasida joriy yilning iyun oyida mazkur sohadagi xalqaro yutuqlarga bag‘ishlangan anjuman bo‘lib o‘tdi. Tadbir Sankt-Peterburgda bo'lib o'tdi va bo'ldiko'plab rus va xorijiy rahbarlarning kelishi bilan belgilandi.
Halol bosqin
Bu nima bo'lyapti? Barcha mamlakatlarda “halol harakati” tobora kuchayib bormoqda. Ushbu mahsulotlar sotiladigan do'konlarni tobora ko'proq ko'rishingiz mumkin - kichik kiosklardan tortib ulkan supermarketlargacha. Va hayajon nafaqat musulmon mamlakatlarida, balki Rossiya, Frantsiya, Buyuk Britaniya va boshqa ko'plab mamlakatlarda ham sodir bo'lmoqda. Islom olamida sog'lom ovqatlanish tendentsiyasi uzoq vaqtdan beri diniy qarashlarga asoslangan bo'lsa, Evropada esa sog'lom turmush tarzini olib borish istagi bor.
