Rojdestvo ro'zasi 28-noyabrda boshlanadi va 6-yanvarda osmonda birinchi yulduz paydo bo'lguncha davom etadi. Shu kunlarda siz tajovuzkorlik, qasam va janjal ko'rsata olmaysiz. Ommaviy shodlik ham gunoh sanaladi. Va, albatta, bu vaqtda ba'zi oziq-ovqatlarni iste'mol qilish taqiqlanadi. Tug'ilgan kun ro'zasi Buyuk ro'za kabi qattiq emas, lekin pravoslav xristianlar o'zlariga nisbatan jiddiy cheklovlar qo'yishlari kerak.
Nega Advent fast kerak?
Ro'zada qanday ovqatlarni iste'mol qilish mumkin emas? Bu vaqtda nima eyishingiz mumkin va nima qila olmaysiz, biz bu haqda biroz pastroq gaplashamiz. Boshlash uchun keling, Advent nima uchun aslida o'tkazilishi va bu an'ana qayerdan kelganini aniqlaymiz.
Ma'lum bir vaqt davomida oziq-ovqat iste'mol qilishni cheklash cherkov tomonidan ruhiy poklanish usullaridan biri sifatida qabul qilinadi. Bugungi kunda ko'plab imonlilar aynan shu sababdan ro'za tutadilar. Biroq, ba'zilar xabarlarni faqat yaxshi yo'l deb bilishadi.qo'shimcha funtlardan xalos bo'ling va sog'lig'ingizni yaxshilang. Ayni paytda ro'za tutishga qanday munosabatda bo'lish hamma uchun shaxsiy masala.
Advent ro'zasi roppa-rosa 40 kun davom etgani uchun u boshqa yo'l bilan Lent deb ataladi. Hozirgi vaqtda ma'lum mahsulotlardan foydalanishni taqiqlash orqali tozalash an'anasi kamida 4-asrga borib taqaladi. Madiolanlik Avliyo Ambroz, Buyuk Leo va Muborak Avgustinning asarlarida tug'ilish ro'zasiga havolalar mavjud.
Tug`ilgan kun ro`zasi, nomidan ko`rinib turibdiki, 2000 yil oldin Iso Masihning tug`ilgan kunini nishonlashdan oldin o`zini tozalash uchun o`tkaziladi.
Qaysi ovqatlar butunlay taqiqlangan
Xo'sh, postda qanday oziq-ovqatlarni xarid qilmaslik kerak, nimani eyish mumkin va nimani eyish mumkin emas? 28-noyabrdan 6-yanvargacha, birinchi navbatda, hayvonlardan olingan mahsulotlarni iste'mol qilish qat'iyan man etiladi. Bu shuni anglatadiki, masihiy nafaqat go'sht, balki sut, pishloq, sariyog ', tuxum va ushbu ingredientlarni o'z ichiga olgan barcha ovqatlardan ham voz kechishi kerak.
Kun davomida ro'za tutganingizda nima yeyishingiz mumkin va nimalarni eyish mumkin emas
Ikkinchi yanvargacha baliq eyishingiz mumkin. Lekin faqat cherkov xizmatidan keyin, kechqurun, dam olish kunlari, seshanba yoki payshanba kunlari. Hayvonot mahsulotlaridan tashqari, pravoslav nasroniylarga bu vaqtda o'simlik yog'i va deyarli barcha shirinliklarni iste'mol qilish taqiqlanadi. Ikkinchi holda, istisnolar yong'oq, asal va mevalardir. O'simlik yog'i, baliq kabi, oz miqdorda iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Faqat shanba, yakshanba, payshanba va seshanba kunlari. Imonlilar bu vaqtda tushadigan cherkov bayramlarida ba'zi indulgentsiyalarni olishadi. Bunday kunlarda siz baliq yeyishingiz mumkin.
Rojdestvo arafasi
6-yanvar - Advent tugaydigan kun. Kun davomida nima eyishingiz mumkin, biz bilib oldik. 6-yanvarda siz bug'doy, asal va mevalarning namlangan donalaridan boshqa hech narsa iste'mol qila olmaysiz. Birinchi yulduz chiqmaguncha hech narsa yemaslik tavsiya etiladi.
An'anaga ko'ra, bu vaqtga kelib, har bir pravoslav oilasida 12 kishilik dasturxon bo'lishi kerak. Biroq, unga tez ovqatlanish hali ham mumkin emas. Ovqatlar yumshoq bo'lishi kerak. Shuningdek, stolga bir dasta pichan qo'ying. Bu atribut Masihning oxurda tug'ilishini anglatadi.
Kim ro'za tutmasligi kerak
Ayni paytda cherkov tomonidan ba'zi odamlarga sezilarli yengillik beriladi. Homilador ayollar va kasallar 28 noyabrdan 6 sentyabrgacha ro‘za tuta olmaydi. Suvga cho'mgan bolalar uchun, kattalar kabi, oziq-ovqat cheklovlari majburiydir. Biroq, cherkov ularning mo'rt organizmini asta-sekin ro'za tutishga odatlantirishni maslahat beradi. Va, albatta, bolaga nima uchun aynan shu vaqtda u shirinlik yoki go'sht iste'mol qilmasligi kerakligini tushuntirish kerak.
Nima eyish mumkin
Demak, ro'zada hech qachon yemaslik kerak bo'lgan narsa hayvonot mahsulotlaridir. Tanada vitaminlar va boshqa foydali moddalar yetishmasligi uchun bir vaqtning o'zida nima eyishingiz mumkin?Ko'p sonli taqiqlarga qaramay, ro'za tutish paytida eyishga ruxsat berilgan ovqatlar ro'yxati juda keng. Siz barcha o'simlik ovqatlarini eyishingiz mumkin. Bu yangi yoki konservalangan sabzavotlar, makaron, har qanday don, mevalar, qo'ziqorinlar bo'lishi mumkin. Ovqatlanish va un mahsulotlarini iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Agar xohlasangiz, o'zingiz va oilangiz uchun kartoshka yoki karam bilan köfte pishirib, o'simlik moyidan foydalanishga ruxsat berilgan kunlarda piroglarni qovurishingiz mumkin. Albatta, barcha taomlarni non bilan iste'mol qilish mumkin. Rojdestvo postiga istisno - bu boy un mahsulotlari. Yog'li bulochkalarni iste'mol qilish taqiqlanadi.
Go'shtni ro'zada yeyish mutlaqo mumkin emas. Ratsiondagi proteinning keskin kamayishi tufayli organizm stressni boshdan kechirmasligi uchun bir vaqtning o'zida nima eyishingiz mumkin? Ko'pgina imonlilar ro'za tutish vaqtida go'sht mahsulotlarini soya mahsulotlari bilan almashtiradilar. Jamoat bunga ruxsat beradi. No'xat, loviya va yasmiqni ham iste'mol qilishingiz mumkin. Albatta, har xil ko'katlarni iste'mol qilishga ruxsat beriladi: maydanoz, arpabodiyon, piyoz va boshqalar.
Adventdagi cherkov bayramlari
Quyida an'anaga ko'ra baliq eyishingiz mumkin bo'lgan kunlar ro'yxati keltirilgan:
- 29-noyabr (Avliyo Metyu kuni);
- 4-dekabr (Bokira qiz ibodatxonasiga kirish);
- 6-dekabr (Avliyo Aleksandr Nevskiy kuni);
- 13-dekabr (Avliyo Endryu kuni);
- 19-dekabr (Avliyo Nikolay kuni).
Aytgancha, Advent paytida baliqni dushanba, juma va chorshanba kunlari eyish mumkin. Lekin faqat ichidatun bo'yi hushyorlik vaqti.
Rojdestvo oldidan ro'zada nima yeyishingiz mumkin, bu sog'liq bilan bog'liq muammolarni oldini olish uchun?
Shifokorlar ro'za tutish paytida, jumladan, Rojdestvo bayramida odamlarning oshqozon-ichak traktining surunkali kasalliklarini kuchaytirish ehtimoli ko'proq ekanligini payqashdi. Bu erda gap, albatta, ochlikning o'zi zarari emas. Kasallikning kuchayishi tananing boshqa dietaga keskin o'tishi tufayli yuzaga keladi. Umuman olganda, oshqozon va ichak bilan bog'liq muammolarni oldini olish uchun, hatto go'shtdan asta-sekin voz kechish tavsiya etiladi. Ratsionda uning miqdorini kamaytirish uchun ro'za tutishdan biroz oldin boshlash kerak. Ro'za davrida oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlar, yuqorida aytib o'tilganidek, ko'proq ruxsat etilgan proteinli ovqatlarni iste'mol qilishlari kerak.
Yangi yilda iftor qilish mumkinmi
Shunday qilib, Rojdestvo postida nimani yeyishingiz mumkin va nima qila olmaysiz, biz bilib oldik. Ko'pincha go'sht mahsulotlari taqiqlanadi. Ayni paytda, yilning asosiy dunyoviy bayrami o'zining tuzlangan bodringlari va cheksiz o'yin-kulgilari bilan to'g'ri keladi. Hurmat bilan pravoslav imonlilar, cherkov bu kunda hech qanday taqiqlangan taomlarni iste'mol qilmaslikni tavsiya qiladi. Shu bilan birga, o'z qarindoshlarini shov-shuvli, ko'pincha ommaviy quvonch ifodalari va ko'p miqdorda go'shtli taomlarni iste'mol qilish uchun qoralamaslik kerak. Mo'minlar ham, dinsizlar ham bo'lgan oilada tinchlikni saqlash uchun yangi yil dasturxoniga tez va tez tayyorlanadigan taomlar qo'yilishi kerak.
Retsept
Keyin, kelingkeling, maxsus postda nima eyishingiz mumkinligini ko'rib chiqaylik. Xususan, qo'ziqorin bilan mazali kartoshka salatini qanday tayyorlashni aniqlaymiz. Ushbu taom uchun 150 g va 80 g tuzlangan karam miqdorida tuzlangan bodring kerak bo'ladi. Kartoshkaning o'zi 200 g, qo'ziqorinlar - yangi, tuzlangan yoki tuzlangan - 100 g, barcha ingredientlarni kesib, yaxshilab aralashtirish kerak. Yashillar xohlagancha qo'shiladi. Salat juda quruq bo'lmasligi uchun uni yog'siz sous bilan ziravor qilishingiz mumkin. Ikkinchisi o'simlik yog'i, olma sirkasi, shakardan tayyorlanadi. Sosga tuz va murch qo'shing.
Xo'sh, endi siz Rojdestvo ro'zasida nima yeyishingiz mumkinligini va nima qila olmasligingizni bilasiz. Tez ovqat eyishga arzimaydi. Lekin ko'rib turganingizdek, tasdiqlangan mahsulotlardan juda mazali taomlar tayyorlash mumkin.
